fbpx
Cloud

Υγιεινά σνακς για νήπια και παιδιά του Δημοτικού Σχολείου

Υγιεινά σνακς για νήπια και παιδιά
του Δημοτικού Σχολείου

Με την επιστροφή των παιδιών στο σχολείο, ειδικότερα και για τα νήπια που πρωτοξεκίνησαν στο νηπιαγωγείο, θα θέλετε να είστε ήσυχοι ότι τα παιδιά σας θα έχουν αρκετή ενέργεια όλη την ημέρα για να παίξουν και να μάθουν.

Μερικές φορές είναι δύσκολο να σκεφτείτε υγιεινά σνακς για νήπια και μεγαλύτερα παιδιά. Πολλοί γονείς καταλήγουν να δίνουν στα παιδιά τους για το σχολείο, επεξεργασμένες τροφές γεμάτες ζάχαρη ή αλάτι, οι οποίες αν και μπορεί να είναι νόστιμες, δεν θα διατηρήσουν τα επίπεδα ενέργειας των παιδιών  καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μπορεί να έχει σαν αποτέλεσμα ο μαθητής να είναι λιγότερο συγκεντρωμένος και να μην έχει ενδιαφέρον για μάθηση.

Eπίσης, σημαντικό ρόλο παίζει το νερό για τη γενική υγεία των παιδιών και για μια καλά ισορροπημένη διατροφή. Η σωστή ενυδάτωση βοηθά τα παιδιά να παραμείνουν σε εγρήγορση και συγκεντρωμένα, μπορεί να διατηρήσει το σώμα τους σε μια ασφαλή και υγιή θερμοκρασία και μπορεί να βελτιώσει την μαθησιακή τους λειτουργία. Τα παιδιά σχολικής ηλικίας πρέπει να πίνουν τουλάχιστον έξι έως οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα.

Υγιεινά σνακς για νήπια και παιδιά του Δημοτικού Σχολείου

Εδώ είναι μερικές καλές ιδέες για υγιεινά σνακς για το σχολείο (αλλά και τις εξορμήσεις του Σαββατοκύριακου):

Τυρί

Το τυρί είναι εύκολο στη συσκευασία και είναι γεμάτο με υγιεινές πρωτεΐνες και ασβέστιο. Το βρίσκετε σε τόσες πολλές μορφές, από φέτες τοστ, κυβάκια, τριγωνάκια  μέχρι τυρί κότατζ, για να ταιριάζει με όλα τα γούστα.

Τεμαχισμένα λαχανικά

Ένα βασικό στοιχείο στο ψυγείο σας, θα πρέπει να είναι τα λαχανικά όπως αγγούρια, πιπεριές, καρότα, κομμένα σε ροδέλες ή λωρίδες. Πάντα καθαρισμένα και κομμένα, έτοιμα μέσα σε κρύο νερό, αυτά είναι ένα εύκολο και πολύχρωμο σνακ. Γεμάτα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, τα τεμαχισμένα λαχανικά είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τα μικρά παιδιά (αλλά και για τους μεγάλους).

Φρούτα

Στη φυσική τους κατάσταση ή κομμένα σε φέτες ή κύβους ή και διασκεδαστικά σχήματα, που μπορεί να λειτουργήσει σαν κίνητρο για τα παιδιά σας, τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Γλυκά και εύκολα στην κατανάλωση, τα φρούτα είναι επίσης ένα εξαιρετικό ενυδατικό, καθώς τα φρούτα είναι κυρίως νερό και βολικά στη μεταφορά για παιδιά που μετακινούνται. Τα παιδιά συνήθως λατρεύουν τις φέτες μπανάνας, τις φέτες μήλου, τα νεκταρίνια, τα ροδάκινα, τα ακτινίδια κλπ.

Εναλλακτική λύση για το βούτυρο από ξηρούς καρπούς

Το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο αμυγδάλου ήταν βασικό σνακ για πολλά παιδιά τα προηγούμενα χρόνια. Με πολύ περισσότερα παιδιά όμως που υποφέρουν από τροφικές αλλεργίες και μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση του κόσμου πάνω σε αυτό το ζήτημα, θα πρέπει να ελαττωθεί η κατανάλωση φιστικοβούτυρου και στο σχολείο και γενικότερα.

Οι «έξυπνες» εταιρείες τροφίμων πλέον παρασκευάζουν βούτυρο εναλλακτικό του φυστικοβούτυρου, χωρίς ξηρούς καρπούς, πλούσιο σε πρωτεΐνη, που παρέχει στα παιδιά ενέργεια μέχρι το βραδινό τους γεύμα.

Κράκερς ολικής άλεσης

Τα κράκερς είναι εύκολο να τα πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο και μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή με τυρί, βούτυρο ή άλλα αλείμματα για να παρέχουν ενέργεια και φυτικές ίνες στο παιδί σας που αναπτύσσεται. Κράκερς ολικής αλέσεως ή κράκερ με αλεύρι Γκράχαμ (Graham), σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς ή βούτυρο από σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους) είναι ένα νόστιμο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο.

Μπάρες φρούτων και λαχανικών

Για τα παιδιά που είναι λιγότερο διατεθειμένα να τρώνε ολόκληρα φρέσκα φρούτα, οι μπάρες φρούτων και λαχανικών είναι μια ικανοποιητική εναλλακτική λύση περιστασιακά. Φτιαγμένες από πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά, είναι μια εύκολη επιλογή στη μεταφορά, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ορισμένα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.  Δεν πρέπει όμως τα παιδιά να καταναλώνουν πολλές μπάρες για σνακ, γιατί περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα φρούτα και λιγότερες φυτικές ίνες.

Αποξηραμένα φρούτα

Επιλογές όπως οι σταφίδες, τα αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα και οι χουρμάδες είναι πλούσιες σε ενέργεια, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και τα παιδιά πιστεύουν ότι είναι καραμέλες. Προσέξτε τα μεγέθη των αποξηραμένων φρούτων και φροντίστε να βουρτσίζετε προσεκτικά τα δόντια των παιδιών καθώς κολλάνε σε αυτά!

Δημητριακά ολικής άλεσης

Μια χούφτα δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι ένα εύκολο και θρεπτικό σνακ, ακόμη και χωρίς γάλα. Είναι εύκολο στη συσκευασία και στη μεταφορά του στο σχολείο.

Γιαούρτι

Διαθέσιμο σε κεσεδάκια ή και πόσιμο, το γιαούρτι είναι μια πηγή παραγωγής ενέργειας από πρωτεΐνες και ασβέστιο. Προτιμήστε επιλογές με χαμηλότερη ζάχαρη – πολλά γιαούρτια είναι γεμάτα περιττή ζάχαρη. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως και έχετε ένα υπέροχο, ολοκληρωμένο σνακ.

Χούμους

Ένα από τα αγαπημένα σνακ των παιδιών είναι μπαστουνάκια λαχανικών βουτηγμένα σε χούμους. Ο συνδυασμός παρέχει μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης και μπορείτε να το συνοδεύσετε και με άλλα ωμά λαχανικά όπως ντοματίνια.

Smoothies

Ειδικά στο τρέξιμο, ένα smoothie φρούτων είναι μια από τις αγαπημένες επιλογές σνακ. Μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε στη συνταγή του smoothie: φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και υγιεινά λίπη όπως λινάρι, σπόρους τσία και ξηρούς καρπούς. Δεν συνιστάται να λαμβάνουν τα παιδιά όλες τους τις θερμίδες από ένα πόσιμο, αλλά για δύστροπα παιδιά, τα smoothies είναι θρεπτικά αν επιλέξετε έξυπνα συστατικά.

Ποπ κορν

Υψηλό σε φυτικές ίνες και φιλικό προς τα παιδιά, το ποπ κορν είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα παραδοσιακά σνακ, όπως τα πατατάκια και τα μπισκότα. Μην το δίνετε σε παιδιά μικρότερα των 4-5 ετών γιατί κινδυνεύουν να πνιγούν από τα μικρά ελαφρά κομμάτια του ποπ κορν.

Σφιχτά βραστά αυγά

Τα βραστά αυγά είναι εξαιρετικά υγιεινό σνακ για νήπια. Τα παιδιά τα τρώνε σαν κάτι χορταστικό μεταξύ των γευμάτων και οι παιδίατροι συστήνουν τα σφιχτά βραστά αυγά.

Γενικά, τα παιδιά πρέπει να τρώνε υγιεινές και καθαρές τροφές. Η κατανάλωση επεξεργασμένων και συσκευασμένων σνακς μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις σε αυτά στο μέλλον, επομένως είναι σημαντικό να έχουν μια ισορροπημένη διατροφή με θρεπτικά τρόφιμα με λίγα πρόσθετα ή συντηρητικά.

Για να κάνετε τα υγιεινά γεύματα πιο εύκολα για τους γονείς, υπάρχουν μερικές απλές μέθοδοι που θα μπορούσατε να εφαρμόσετε, όπως να μοιράσετε εκ των προτέρων τα γεύματα του μικρού σας σε τάπερ. Αυτό θα τους κάνει βολικά τα γεύματα και θα διασφαλίσει ότι τα παιδιά παίρνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους.

Πάντα και παντού νερό

Και φυσικά μην ξεχνάτε ότι παράλληλα με τα υγιεινά σνακ, η  σωστή ενυδάτωση κάνει το σώμα και το μυαλό να λειτουργούν αποτελεσματικά και τα παιδιά να νοιώθουν δυνατά. Φροντίστε να βάζετε στο παγουρίνο του παιδιού σας το κατάλληλο νερό για το σχολείο γιατί το νερό δεν είναι μόνο η καλύτερη επιλογή αλλά είναι και απαραίτητη. Αναπληρώνει τα υγρά που χάθηκαν μέσω των καθημερινών λειτουργιών της αναπνοής, της εφίδρωσης, ακόμη και της πέψης των γευμάτων. Διατηρεί τη θερμοκρασία του σώματος κανονική τις ζεστές μέρες και μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα. Είναι επίσης απαλλαγμένο από θερμίδες, ζάχαρη, καφεΐνη και άλλα πρόσθετα που βρίσκονται στα ζαχαρούχα ποτά και σε πολλούς χυμούς. Οι ειδικοί διατροφολόγοι συστήνουν γύρω στα 5-6 ποτήρια νερό ημερησίως για τα νήπια και τα μικρά παιδιά με την ποσότητα να φτάνει έως τα 14 ποτήρια για τους έφηβους και ανάλογα την δραστηριότητά τους.

error: